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水分活度仪的操作使用

更新时间:2022-10-30       点击次数:214
水分活度(Water Activity,简称Aw)是指系统中水分存在的状态,即水分的结合程度(游离程度)。水分活度是对系统中水的能量的测量,水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。
 
水分活度仪是测量食品、药品等样品的水分活度的分析仪器,在多个行业中都有一定的应用,主要用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和微生物繁殖的可能性,能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。
 
水分活度仪使用方法:
 
1、连接电源,测量传感器及打印机,然后按电源键"POWER"开机
 
2、仪器出现"欢迎使用深圳冠亚活度仪"后,进入测量界面
 
3、准备好待检测样品,提前放入活度仪的样品皿里
 
4、然后用专用工具将盛有样品的样品皿放入活度仪的测量室里
 
5、在操作界面上,输入样品的检测时间,仪器开始进入测试状态
 
6、在测试过程中,可以点击曲线,可以实时查看样品的活度曲线
 
7、待样品测试完成后,仪器会自动提示测试完成,样品的活度值锁定
 
8、点击"打印"打印样品的活度值和温度值
 
9、然后打开测量室取出样品皿,用毛刷清理样品皿,待下次测试使用。

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