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酵母活性产气测量仪技术动态

点击次数:916次  发布时间:2014-07-24

酵母活性产气测量仪
自从1987年以来,Risograph已成为一个测量酵母活性和产气能力的工业标准仪器。这个计算机化的仪器具有12个通道,使用简便,紧凑,适用于研发和质量控制,能提供评测产气能力的真实量化和重复性强的数据信息。
  
酵母活性产气测量仪技术参数

  • 1 到12通道可以同时测量。
  • 特别适用于AACC测定酵母活性和产气能力的方法89-01。
  • 建议的zui佳样品量为50克,但10-300克均可。
  • 所有硬件被包含在一个壳体里面。
  • 内置微处理器含有一个的采样时钟和输出缓冲器,保证可靠性和度。
  • 可用于配料质量保证、新配方开发、冷藏冷冻对起发的影响、以及新方法和标准的选择和研发。
  • RisoSmart软件给出发酵能力电子数表和曲线,使用户容易分析和报告结果。

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